Rosquinha de laranja

Ingredientes


* 150 g de manteiga

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

* 1 colher (chá) rasa de sal

* 2 ovos

* 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco

* 1 colher (chá) cheia de fermento em pó

* 1 colher (chá) de raspa de limão

* 2 colheres (sopa) de raspa de laranja

* 1 xícara (chá) de amido de milho

* 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

* Gema para pincelar

* Farinha de milho em flocos para polvilhar

Modo de preparo

* Misture bem todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a farinha.

* Junte depois, aos poucos, e amasse bem.

* Então deixe a massa descansar por 15 minutos e, em seguida, faça rosquinhas pequenas.

* Pincele a gema, e passe pela farinha de milho em flocos.

* Coloque em uma assadeira.

* Por fim, leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.

Rendimento: 50 unidades.